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2004年创新菜
家乡鱼丁 王瑞贤
橙汁白鳝 马陈忠
芥末油煎鱼脯 尤焕荣
烧汁焗生蚝 高叙连
鲜橙鱼块 肖振华
潮式煎法国鹅肝 林百俊
龙须海参 蔡振荣
金牌豆腐 谢盛深
香橙芦荟 苏培明
板栗扣凤爪 郑创坤
松鱼头羹 许振平
梅汁焗鹿排 陈潮荣
金芥末东升 黄淑龙
肚菇三鲜卷 刘炎光
香醉羔羊 蓝国崇
飘龙珍瓜 钟昭龙
水晶冻鱼 蔡三源
芥香菊花蟹 叶飞
炸蒜香肉 沈映洲
2004年创新菜演示会>>
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广东烹饪协会潮菜专业委员会2004年创新菜演示会
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创新菜演示菜肴
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钟展南副市长在广东烹协潮菜专委会(2004)创新菜演示会的讲话
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广东烹饪协会副会长、潮菜专业委员会理事长肖文清先生通报去年工作情况
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