“大粽”不是粽,依然卖得欢
    端午节不少汕头市民对据说能消“疳积”的民间“大粽”情有独钟,市区新兴路的一个“大粽”零售摊,连日来都有市民排长队购买。
    潮汕民间的“大粽”,由糯米、糖、苏打 (食用)和中药材黄枝等材料制成,传说具有消“疳积”的功能,因而深受市民喜爱。农贸市场上,有不少摊档在节前赶制“大粽”应市,每公斤售价在6-8元之间。在市区新兴路有一个零售摊,每年的经营项目就是在端午节前卖“大粽”。记者发现,连日来,这一摊档卖的“大粽”每公斤售价10元,仍然供不应求,不少市民甚至排长队等待购买。

  资料来源:摘自“汕头都市报”2003、6、4 肖彤兰  阅读次数:5054