“2016首届粤东博览中心·美食街”带你一站吃遍特色美食——打造开放式的美食盛会
    为弘扬潮汕传统美食文化,让更多的人了解特色美食,提升潮汕美味的影响力,打造一项具有潮汕特色荟萃潮汕美食的盛会,由汕头市金馨投资有限公司主办,汕头市华菁展览有限公司承办的“2016首届粤东博览中心·美食街”将于2016年4月28日起在粤东博览中心广场举行。
    琳琅满目的特色小吃,风味迥异的饮食文化——对于许多喜好美食的汕头市民来说,“美食街”无疑是一次饕餮盛宴。记者了解到,活动期间,享誉一方的特色风味美食将汇集一堂,广大市民除了可以品尝春卷、纸包豆腐、南瓜球、炸牛奶、鸡翅包饭等多种特色美食之外,还有很多土特产食品、旅游食品、干果类、茶烟饮品等企业聚集到这里,为市民提供便利服务,吃喝用同时一站搞定。同时还将更好地把美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,是一次大规模的美食文化节庆活动。
    主办方的韩总告诉记者,第二届中国不锈钢博览会将在这同时举行,汇聚全国上千参展商,届时将带来超高的人流量。韩总表示,搭建这个展示平台,希望我市更多的优秀餐饮企业将不同特色、不同风味的创新名菜佳肴、名小吃和风味食品集中展示、展销,塑造潮汕美食餐饮文化品牌,打造一个开放式的美食盛会。届时,消费者将可品尝到本地潮汕老热手捶牛肉丸、鱼丸、糕稞、米琦店甜品、咖哩鱼丸、姑苏香豆腐、板栗、瓜子、油炸冰淇淋、椰子汁、大热狗、天津狗不理包等美味。
    一参展商吴先生告诉记者,潮汕美食是汕头的一大旅游名片,不仅深受广大市民喜爱,在外地也是脍炙人口。“美食街”可以让一家老小边吃边逛,小孩子会特别兴奋,几代人共赴这个家庭聚会,一起狂欢,这种场景想想都觉得温馨惬意。届时,除了参展商、采购商高兴外,最高兴的还是老百姓,你可以从拎着大包小包“战利品”走出博览中心的市民脸上看到轻松的高兴,也可以从端着碗碟品尝美食的市民脸上看到满足的高兴,因为“美食街”就是老百姓家门口的美味盛会。

  资料来源:摘自“汕头都市报”2016、4、7 陈文兰  阅读次数:1834